INFOSEMARANG.COM-- Bingung mengolah daging kurban jadi masakan apa? Mengapa tak coba dimasak jadi rendang saja? Ini dia cara mudah memasaknya bagi pemula.

Ya, pada momen Idul Adha biasanya setiap kepala keluarga mendapat jatah daging, namun jika bosan dengan olahan sate bisa coba dimasak rendang saja.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia.

Baca Juga: Titiek Puspa Beri Nasihat kepada Putri Ariani: Jangan Sombong!

Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pencinta kuliner dunia.

Alasannya sederhana – karena presentasinya yang sangat tradisional ini!

Padahal dari resep rendang daging sapi itu, ada kenikmatan yang berjuta rasanya dan boleh tanding dengan masakan paling rumit sekalipun.

Baca Juga: HRD Tasyi Athasyia Daeng Faroqi Buat Video Sindiran untuk Ex-Karyawan: Bau-bau Kebohongan akan Terungkap

Baik itu dari Indonesia sendiri atau bahkan mancanegara sekalipun.

Simak Resep Masakan Rendang Sapi mudah untuk yang baru belajar memasak.

Bahan-bahan yang diperlukan

Daging sapi, potong kotak 5 cm

Baca Juga: Penemuan Mayat Mengapung di Sungai Dekat Pantai Tirang Semarang, Kini Berhasil Dievakuasi

3lembar daun jeruk

2batang serai, memarkan

2lembar daun salam

1lembar daun kunyit

½sdt pala bubuk

2.5L air

130ml santan instan

1sdm Royco Kaldu Sapi

½sdm garam

5sdm minyak, untuk menumis

120g cabai merah keriting

Baca Juga: Demi Naikan Nilai Jual, PSSI Segera Rilis Lagu Resmi Timnas Indonesia

15butir bawang merah

10siung bawang putih

3cm lengkuas

2cm kunyit

1cm jahe

Baca Juga: Waduh! Polri Sebut Ada Dugaan Tindak Pidana dalam Polemik Ponpes Al Zaytun,Wakapolri : Akan Kami...

Langkah-langkah memasak Rendang setelah bumbu siap

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, daun salam, daun kunyit, dan pala hingga harum.

2. Masukkan daging, aduk rata. Tuang air, masak hingga mendidih.

3. Tambahkan santan, penyedap Kaldu Sapi, dan garam. Masak sambil diaduk hingga airnya terserap habis dan minyaknya keluar.

Baca Juga: Erick Thohir Minta Mafia Bola Segera Ditindak: Transparan dan Segera!

4. Tunggu beberapa saat dan rendang siap disajikan.

Nah kini tidak usah bingung lagi memasak daging kurban yang didapat, bisa coba resep rendang sapi deperti di atas, selamat mencoba! ***