INFOSEMARANG.COM-- Untuk merayakan Idul Adha, umat muslim akan melaksanakan sholat Id di pagi hari.
kemudian, momen lebaran haji ini juga identik dengan penyembelihan hewan kurban.
Penyembelihan hewan kurban bisa berupa sapi atau kambing.
Baca Juga: Daftar Harga & Cara Beli Tiket Laga PSIS Semarang vs Bhayangkara FC, Bisa Beli Online dan Offline
Hewan kurban yang telah disembelih biasanya akan dibagikan ke warga.
Namun, individu tentu tidak akan menghabiskan daging kurban sekaligus.
Banyak individu bahkan akan menyimpannya untuk diolah di lain waktu.
Baca Juga: Jadi Tuan Rumah Piala Dunia U-17, Jokowi Minta Menpora Renovasi Jakarta International Stadium
Agar daging kurban awet dan tetap segar, tentu Anda perlu menyimpannya dengan baik.
Sangat penting menaruh daging di kulkas karena suhu dingin dalam kulkas mampu memperlambat bakteri yang tumbuh pada daging.
Jika sampai bakteri hidup di daging kurban dengan cepat dan dikonsumsi, bisa berujung keracunan makanan.
Baca Juga: Panggil Sejumlah Saksi, Polri Periksa Panji Gumilang Pekan Depan
1. Simpan disuhu yang tepat
anjuran untuk menaruh daging yang tepat yakni di bawah temperatur 40 derajat Celcius, semakin dingin dari itu akan lebih baik.
Rentang temperatur dua derajat Celcius sampai dengan lima derajat Celcius dianggap memiliki suhu yang tepat untuk menyimpan daging.
Selain itu, ada baiknya untuk tidak mencampurkan daging dengan makanan olahan lain di dalam kulkas.
Baca Juga: Tips Cara Memasak Daging Kambing Agar Cepat Empuk dan Tidak Bau
Anda bisa menggunakan wadah tertentu untuk menyimpan daging supaya tidak terkontaminasi baketri lain.
2. Perbanyak bumbu rempah-rempah
Supaya cita rasa lebih enak, ada baiknya menabahkan bumbu dapur lebih banyak.
Baca Juga: 5 Makanan yang Baik Untuk Penderita Darah Tinggi Usai Idul Adha, Enak dan Mudah Didapat
Cara ini juga bisa digunakan untuk mengawetkan daging agar lebih tahan lama.
Bumbu dipercaya juga dapat mengawetkan daging agar lebih awet.
3. Simpan dalam tempat kedap udara
Baca Juga: Panji Gumilang Yakin Wanita Bisa Jadi Imam dan Khatib: Itu kan Hak Asasi Manusia
Menyimpan daging dengan wadah yang kedap udar dapat mengawetkan daging lebih lama.
Karena udara terbuka dapat membuat daging lebih cepat terkena bakteri dan membusuk.
Hal ini juga dapat membantu mengurangi kelembapan pada daging.
Baca Juga: Kronologi Emak-emak Kena Semprot Karyawan Mixue Cipayung, Niatnya Keluhkan Pesanan yang Tak Sesuai
Kelembapan udara dapat mempercepat pembusukan pada daging.
4. jangan dicuci
Supaya cita rasa lebih enak, ada baiknya menabahkan bumbu dapur lebih banyak.
Cara ini juga bisa digunakan untuk mengawetkan daging agar lebih tahan lama.