INFOSEMARANG.COM - Resep corn ribs belakangan kerap mondar-mandir viral di TikTok dan membuat banyak orang penasaran.
Terbuat dari jagung, sajian corn ribs ini diolah dengan cara dibakar dan tampilannya begitu menggugah selera.
Tidak sedikit kemudian warganet yang bertanya-tanya bagaimana caranya membuat corn ribs yang lezat di rumah sendiri.
Lalu bagaimana sebenarnya cara membuat sajian ini? Yuk simak resep corn ribs dari akun YouTube Devina Hermawan berikut ini.
Baca Juga: Resep Bakpao Merah Putih untuk Rayakan HUT RI ke 78 di Tanggal 17 Agustus
Resep Corn Ribs
Bahan-bahan
- 4-5 pcs jagung manis muda
Bahan olesan:
- 85 gram margarin
- 2 sendok teh kaldu ayam bubu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
Baca Juga: Resep Es Kopi Susu Creamy Cuma 140 Kalori, Cocok Dinikmati saat Diet
Bahan olesan pedas manis:
- 1-2 sendok makan saus sambal
- 1/2 sendok makan kental manis
- Bubuk cabai sesuai selera
Cara membuat:
1. Pertama-tama, belah jagung menjadi empat bagian jangan sampai buliran jagung lepas satu per satu ya jadi potong secara memanjang
2. Jika bagian tengah masih terlalu tebal, tipiskan perlahan dengan menggunakan pisau ukuran besar.
Baca Juga: Mencicipi Si Manis Pedas dari Lombok, Ini Resep Ayam Taliwang Nikmat nan Menggugah Selera
3. Berikutnya, campur margarin, kaldu ayam dan garam kemudian aduk sampai merata.
4. Langkah selanjutnya, oleskan campuran margarin tadi kemudian panggang menggunakan air fryer dengan suhu 185 derajat selama 12 menit.
Baca Juga: Resep Wingko Babat Semarang Enak dan Empuk, Bisa Jadi Ide Usaha Rumahan Loh
5. Lalu, olesan pedas tadi campurkan ke saus sambal, kental manis dan bubuk cabai ke dalam campuran margarin kemudian aduk hingga merata.
6. Oleskan lagi ke jagung sampai rata, kemudian taburkan bubuk cabai dan panggang selama kurang lebih 12 menit.
7. Terakhir, sajikan corn ribs selagi hangat.
Nah itu dia tadi resep corn ribs yang viral di TikTok dan bisa dijadikan camilan pada hari libur. Selamat mencoba.