INFOSEMARANG.COM -- Oatmeal, atau yang dikenal juga sebagai gandum oat, seringkali dianggap sebagai salah satu bahan makanan yang kaya serat dan sangat baik untuk kesehatan kita.
Namun, lebih dari itu, oat juga dapat diolah menjadi camilan sehat yang lezat dan bervariasi.
Dalam artikel ini, kita akan membahas berbagai cara kreatif mengolah camilan sehat dari bahan dasar oat yang bisa menjadi pilihan sempurna untuk menemani waktu santai atau sebagai makanan ringan di antara waktu makan utama.
Baca Juga: Pelanggan Salah Transfer Rp28 Juta ke Penjual Nasi Goreng, Padahal Seporsi Harganya Cuma Rp28.000
1. Oatmeal Cookies Rendah Gula
Oatmeal cookies merupakan salah satu camilan klasik yang dapat dengan mudah diubah menjadi versi yang lebih sehat.
Gantilah gula putih dengan gula kelapa atau madu sebagai pemanis alami.
Tambahkan potongan kismis kering atau dark chocolate chips untuk memberikan cita rasa manis yang alami dan menambahkan sedikit rasa indulgence.
2. Granola Homemade
Mengolah granola sendiri di rumah memberi Anda kendali penuh atas bahan-bahan yang digunakan.
Campurkan oat dengan berbagai jenis kacang, biji-bijian, dan potongan buah kering favorit Anda.
Panggang campuran ini dengan sedikit minyak kelapa dan madu hingga renyah dan harum.
Granola bisa dinikmati sebagai camilan, topping yogurt, atau dalam sajian smoothie bowl.
3. Energy Bites Berbahan Dasar Oat
Energy bites adalah camilan kecil yang penuh energi dan cocok di bawa saat bepergian.
Campurkan oat dengan almond butter, madu, dan tambahkan bahan tambahan seperti chia seeds, kacang-kacangan cincang, atau potongan buah kering.
Bulatkan adonan menjadi bola-bola kecil, lalu dinginkan di dalam kulkas sebelum disajikan.
Baca Juga: Pemkot Surakarta Buka 879 Formasi Seleksi PPPK 2023, 505 untuk Guru, Paling Banyak Guru SMP
4. Pancake Oatmeal
Jika Anda menyukai sarapan yang mengenyangkan, pancake oatmeal adalah pilihan yang tepat. Campurkan oat yang telah dihaluskan dengan telur, bubuk baking, dan susu.
Tuangkan adonan ke atas penggorengan dan buat pancake seperti biasa. Sajikan dengan potongan buah segar dan madu sebagai pemanis alami.
5. Smoothie Oatmeal
Tambahkan kelezatan oat ke dalam smoothie favorit Anda. Campurkan oat dengan yogurt, potongan buah beku, segenggam bayam atau sayuran hijau lainnya, dan sedikit madu atau maple syrup.
Blend semua bahan hingga halus dan nikmati sebagai camilan segar yang penuh nutrisi.
6. Oat Bars Berbahan Alami
Buatlah oat bars sendiri dengan mencampurkan oat dengan bahan alami seperti almond butter dan madu.
Tambahkan potongan kacang, biji labu, atau cranberry kering untuk memberikan rasa gurih dan manis yang seimbang.
Padatkan campuran di dalam loyang, dinginkan, lalu potong menjadi bar-bar kecil yang siap disantap kapan saja.
Kesimpulan
Oatmeal bisa menjadi bahan dasar yang sangat serbaguna dalam mengolah camilan sehat. Dari cookies hingga smoothie, ada banyak cara untuk menciptakan variasi yang lezat dan menggugah selera.
Selain rasanya yang enak, camilan sehat dari oat juga memberikan manfaat serat yang baik untuk pencernaan dan energi yang tahan lama.
Jadi, berkreasilah dengan resep-resep di atas dan nikmati camilan sehat yang memanjakan lidah dan tubuh Anda.***