Tips Memasak Ketupat Lebaran Supaya Pulen dan Tidak Keras

Wildan Apriadi
Kamis 20 April 2023, 13:23 WIB
Cara memasak ketupat lebaran supaya pulen dan tidak keras (Sumber : Twitter)

Cara memasak ketupat lebaran supaya pulen dan tidak keras (Sumber : Twitter)

INFOSEMARANG.COM - Dua hari menjelang lebaran Idul Fitri, nyaris di setiap rumah akan bersiap memasak ketupat untuk disajikan saat hari raya.

Dalam momen Idul Fitri, ketupat merupakan makanan paling khas dan wajib ada di meja makan untuk semakin menambah suasana lebaran.

Namun, tidak jarang yang gagal memasak ketupat sehingga teksturnya menjadi keras dan tidak lembut yang tentunya kurang nikmat saat disantap.

Baca Juga: Daftar Lengkap Rest Area di Tol Trans Jawa, Ada 66 Titik Lokasi

Maka dari itu, untuk membuat suasana lebaran Idul Fitri di rumah Anda menjadi lebih sempurna, berikut adalah tips memasak ketupat supaya pulen dan tidak keras.untuk membuat suasana lebaran Idul Fitri di rumah Anda menjadi lebih sempurna, berikut adalah tips memasak ketupat supaya pulen dan tidak keras

1. Gunakan beras yang tepat: Pilih beras yang cocok untuk membuat ketupat, seperti beras ketan atau beras pulut. Beras jenis ini lebih cocok untuk membuat ketupat karena mengandung lebih banyak pati, sehingga ketupat lebih pulen.

2. Gunakan air yang cukup: Pastikan Anda menggunakan air yang cukup untuk merebus ketupat. Jangan biarkan ketupat terendam dalam air yang terlalu sedikit, karena ini dapat membuat ketupat keras dan kering.

3. Gunakan api sedang: Saat merebus ketupat, pastikan Anda menggunakan api sedang. Jangan biarkan air mendidih terlalu keras, karena ini dapat membuat ketupat pecah dan tidak pulen.

Baca Juga: Sebelum Moonbin ASTRO, ini 3 Idol Kpop Tewas Karena Bunuh Diri

4. Jangan terlalu banyak mengaduk: Saat merebus ketupat, jangan terlalu sering mengaduk ketupat, karena ini dapat membuat ketupat pecah dan tidak pulen.

5. Jangan terlalu lama merebus: Jangan biarkan ketupat direbus terlalu lama, karena ini dapat membuat ketupat menjadi keras. Sebaiknya, rebus ketupat selama sekitar 2 jam saja.

6. Kukus ketupat: Selain merebus, Anda juga dapat mengukus ketupat untuk mendapatkan ketupat yang pulen. Kukus ketupat selama sekitar 1 jam atau sampai matang.

Baca Juga: Bukan Sembarang Hidangan, Ketupat dan Opor Ayam Lebaran Ternyata Punya Filosofi Mendalam Bagi Umat Islam

7. Simpan ketupat dengan benar: Setelah ketupat matang, segera angkat dan tiriskan airnya. Kemudian, simpan ketupat di tempat yang kering dan terhindar dari kelembapan agar tetap pulen dan tetap nikmat dimakan di hari kedua Idul Fitri atau setelahnya.***

Follow Berita Info Semarang di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Semarang Raya27 Maret 2025, 21:38 WIB

Posko Mudik BUMN 2025 Hadir di Pelabuhan Tanjung Emas Semarang, Sambut Ribuan Pemudik dari Kalimantan

Ribuan pemudik yang tiba di Pelabuhan Tanjung Emas, Semarang, disambut dengan fasilitas layanan gratis dari Posko Mudik Bersama BUMN 2025.
Posko Mudik Bersama BUMN di Pelabuhan Tanjung Emas, Semarang. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Pendidikan25 Maret 2025, 15:34 WIB

Universitas Semarang Raih Akreditasi Unggul

Akreditasi Unggul pada sebuah perguruan tinggi merupakan simbol bahwa lembaga atau perguruan tersebut sudah memenuhi syarat yang ditetapkan.

USM Raih Akreditasi Unggul.
 (Sumber:  | Foto: dok.)
Semarang Raya25 Maret 2025, 14:33 WIB

Puncak Penumpang Kereta Api di Daop IV Semarang Diprediksi H-2 Lebaran 2025

Diprediksi jumlah kedatangan penumpang tertinggi selama masa arus mudik akan terjadi pada Sabtu, 29 Maret 2025 atau H-2 dengan jumlah lebih dari 28 ribu penumpang.
Penumpang tiba di Stasiun Semarang Tawang Bank Jateng. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya22 Maret 2025, 17:35 WIB

Sambut Lebaran 2025, The Park Semarang Hadirkan Atraksi Flying Trapeze dari Rusia, Gratis Untuk Pengunjung

Sambut Lebaran, The Park Semarang kembali mempersembahkan hiburan akrobatik kelas dunia dari Rusia.
The Park Semarang mempersembahkan hiburan akrobatik kelas dunia dari Rusia.  (Sumber:  | Foto: Sakti)
Bisnis21 Maret 2025, 16:58 WIB

AXA Mandiri Hadirkan Solusi Perlindungan dan Pelunasan Biaya untuk Ibadah Haji dan Umrah

Asuransi Mabrur Insan Syariah AXA Mandiri menghadirkan solusi perlindungan dan juga perencanaan keuangan ibadah calon jemaah haji dan umrah.
AXA Mandiri meluncurkan Asuransi Mabrur Insan Syariah dalam acara literasi keuangan dan community gathering.
 (Sumber:  | Foto: Dok)
Semarang Raya17 Maret 2025, 23:09 WIB

BAIC Perluas Jaringan, Resmikan Dealer ke-10 di Semarang

Langkah ini menjadi bagian dari strategi ekspansi BAIC untuk memberikan akses lebih luas bagi konsumen di Pulau Jawa, khususnya di Jawa Tengah.
BAIC meresmikan dealer resmi ke-10 di Semarang. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya17 Maret 2025, 23:05 WIB

Jangan Tunggu Viral, Lurah dan ASN di Semarang Diminta Peka Terhadap Persoalan Warga

Iswar menyebut sebagai ASN atau birokrat sudah semestinya memberikan pelayanan yang terbaik kepada masyarakat.
Wakil Wali Kota Iswar Aminuddin saat memberikan sambutan di Musrenbang Kecamatan Semarang Selatan. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Bisnis13 Maret 2025, 22:36 WIB

Arus Mudik Kapal Laut 2025, DLU Beri Diskon Tiket

Penumpang kapal dari PT Dharma Lautan Utama (DLU) diharapkan membeli tiket jauh-jauh hari agar mendapat harga diskon.
Manajemen DLU dan KSOP Semarang saat jumpa pers. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya11 Maret 2025, 07:45 WIB

Sebanyak 150 Ribu Penumpang Sudah Pesan Tiket Kereta Api di Daop 4 Semarang untuk Angkutan Lebaran 2025

Selama masa Angkutan Lebaran 2025, KAI Daop 4 Semarang menyiapkan sebanyak 535.282 tiket, atau rata-rata 24.331 tiket per hari.
Penumpang KA di stasiun Tawang Semarang. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Olahraga09 Maret 2025, 10:51 WIB

Dai Kyokushin Karate Indonesia Gelar Silaturahmi Sabuk Hitam dan Paguyuban Kyokushin se Jateng dan DIY

Dai Kyokushin Karate Indonesia ( DKKI ) mengadakan silaturahmi Sabuk Hitam dan Paguyuban Kyokushin se Jateng dan DIY di Hotel Aruss Semarang.
DKKI mengadakan silaturahmi Sabuk Hitam dan Paguyuban Kyokushin se Jateng dan DIY. (Sumber:  | Foto: Sakti)