INFOSEMARANG.COM - Rekomendasi kuliner khas Sampang, Madura kekinian tengah ramai dicari. Banyak orang mungkin sudah tahu jika wilayah Madura terkenal dengan satenya yang lezat.
Namun tahukah Anda, di tanah kelahiran Mahfud MD ini sebenarnya banyak sekali kuliner selain sate yang wajib untuk dicoba.
Lalu, ada apa saja kuliner khas Sampang, Madura ini? Yuk, simak rekomendasi kuliner khas Sampang, Madura selengkapnya berikut daftanya:
Baca Juga: Ganjar Pranowo Berzodiak Scorpio, Seperti Apa Karakternya?
- Dhun Adhun
Dhun Adhun adalah kuliner khas Sampang yang terbuat dari lontong atau ketupat yang dimasak dengan kuah santan dan bumbu rempah. Bumbu rempah yang digunakan biasanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, lengkuas, dan garam. Dhun Adhun biasanya disajikan dengan taburan serundeng jagung.
- Beker Songkem
Beker Songkem adalah kuliner khas Sampang yang terbuat dari bebek yang dimasak dengan bumbu rempah dan santan. Bebek dimasak dalam wajan tertutup dengan daun pisang dan dimasak dengan api kecil selama beberapa jam. Bebek Songkem biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun jeruk.
Baca Juga: Dad, Hati-hati! Ini 6 Hal yang Akan Dicontoh Anak Laki-laki Dari Ayahnya
- Lorjuk
Lorjuk adalah sejenis kerang yang banyak ditemukan di perairan Madura. Lorjuk biasanya dimasak dengan ditumis menggunakan kecap dan cabai. Lorjuk memiliki rasa yang gurih dan pedas.
- Potu Nyilem
Potu Nyilem adalah kuliner khas Sampang yang terbuat dari cumi-cumi yang dimasak dengan bumbu rempah. Cumi-cumi dimasak dengan cara ditumis menggunakan kecap, cabai, dan bumbu rempah lainnya. Potu Nyilem biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng.
Baca Juga: Fakta Soal Selingkuh: Termasuk Penyakit atau Keturunan? Begini Penjelasannya
- Cake
Cake adalah kuliner khas Sampang yang terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula. Cake biasanya dimasak dengan cara dikukus. Cake memiliki rasa yang manis dan gurih.
Berikut adalah beberapa tempat makan yang menyajikan kuliner khas Sampang Madura:
- Bebek Songkem Pak Salim
- Depot Kaldu Al Ghazali
- Warung Asela
Semoga rekomendasi ini dapat membantu Anda dalam menemukan kuliner khas Sampang Madura yang lezat dan otentik.