INFOSEMARANG.COM - Berikut ini makanan dan minuman yang sehat untuk berbuka puasa.
Mulai dari makanan manis hingga makanan berlemak yang bisa diolah sesuai dengan selera.
Saat berpuasa, tubuh menahan haus dan lapar selama beberapa jam.
Oleh karenanya agar nutrisi tetap terpenuhi, menu buka puasa yang sehat dengan gizi berimbang tentu sangat disarankan.
Baca Juga: 3 Tempat Ngabuburit Paling Asyik di Semarang, Bisa Santai Sambil Tunggu Buka Puasa
Dikutip PortalSemarang.id dari siloamhospitals.com, buka puasa dengan makanan manis dapat mengembalikan kadar gula darah ke tingkat normal.
Sebagai contoh memakan kurma seperti sunnah Nabi Muhammad SAW.
Simak beberapa menu yang cocok untuk berbuka puasa di bawah ini:
1. Air mineral
Air dapat menggantikan cairan di dalam tubuh yang kosong selama beberapa jam saat berpuasa.
Konsumsi air yang cukup juga menghindari dehidrasi.
2. Kurma
Sesuai dengan sunnah Nabi Muhammad SAW, makan 2 buah kurma saat berbuka puasa.
Kurma disebut buah yang mengandung karbohidrat sederhana.
Rasa manisnya juga membuat lebih cepat kenyang sehingga menghindari makan berlebih.
Baca Juga: 3 Aplikasi Resep untuk Temukan Menu Sahur dan Buka Puasa di Bulan Ramadan
3. Sayur-sayuran
Sayuran berwarna hijau sangat direkomendasikan untuk dikonsumsi saat puasa.
Kandungan protein dan antioksidan bisa memberi tenaga lebih cukup.
3. Buah-buahan
Beberapa buah yang disarankan untuk berbuka puasa di antaranya adalah pisang, semangka, kelengkeng dan strawberry.
Buah bisa dimakan langsung atau diolah menjadi menu lain, seperti kolak, salad dan sup buah.
4. Daging merah
Daging merah kaya akan protein, lemak dan zat besi.
Daging ini cocok untuk mencegah anemia atau kekurangan darah.
Daging merah dapat diganti dengan daging lainnya jika dirasa sulit didapat.
Yakni dengan menggunakan hati ayam, yang tentunya lebih mudah didapat dan lebih murah harganya.
Baca Juga: Panduan Lengkap! Bacaan Niat, Dan Tata Cara Zakat Fitrah
5. Ikan
Ikan juga kaya akan protein dan vitamin B.
Untuk membuat menu buka puasa, pilih ikan yang mengandung lemak baik, seperti salmon, tuna dan sarden.
Ikan jenis ini mengandung omega 3 yang baik untuk kesehatan tubuh.
6. Daging ayam
Pilih dada ayam tanpa kulit untuk menu yang sehat.
Lebih baik lagi, jika ayam diolah dengan cara dipanggang.
Tambahkan sayur saat penyajian untuk memenuhi kebutuhan serat.
7. Telur
Bahan makanan satu ini bisa diolah ke berbagai macam menu.
Bisa direbus, digoreng dengan sedikit minyak atau dikukus.
Meski harganya terbilang murah, telur mengandung protein yang cukup tinggi.
8. Oatmeal
Oatmeal sedang cukup populer dikonsumsi sebagai makanan untuk diet.
Karena kaya akan serat, oatmeal membuat lebih cepat kenyang.
Untuk cara penyajian, oatmeal juga dapat dimasak dengan ditambah protein atau juga dibuat overnight meal dengan dicampur buah-buahan segar.
(*)