Mengenal kuliner khas Semarang, Pisang Plenet, yang sudah jarang ditemui di Kota Atlas, makanan enak dan murah meriah.
INFOSEMARANG.COM - Pisang plenet merupakan kuliner khas Kota Semarang.
Meski tak sepopuler makanan khas Semarang lainnya seperti Lumpia atau Wingko Babat, namun Pisang Plenet ini tak kalah soal rasa.
Pisang Plenet merupakan kuliner dari Semarang dengan bahan dasar utama berupa pisang.
Jenis pisang yang dipilih biasanya adalah pisang kepok.
Karena memiliki tekstur yang tidak lembek setelah diolah.
Baca Juga: Roti Ganjel Rel, Kue Legendaris Khas Semarang yang Kini Sulit Dicari
Pisang ini diolah dengan cara dibakar.
Setelah matang, pisang ditekan hingga pipih.
Dinamakan Pisang Plenet karena plenet berarti ditekan.
Ada pula yang cara memasaknya dipipihkan terlebih dahulu baru dibakar.
Pisang Plenet ini bisa dimakan dengan menggunakan beragam toping.
Mulai dari rasa cokelat, kacang, keju, selai nanas, meses atau bubuk gula halus.
Pisang Plenet ini dijual dengan harga bervariasi sesuai dengan toping yang diminta.
Baca Juga: Mie Kopyok atau Mie Lontong, Makanan Khas Semarang Murah Meriah yang Wajib Dicoba
Harga termurahnya yakni sekitar Rp 10 ribu per porsi.
Pisang Plenet ini merupakan kuliner yang sudah ada sejak lama, yakni sejak 66 tahun silam.
***
.webp)
