INFOSEMARANG.COM -- Ayo, segera ketahui cara membuat nasi goreng ala Mbak Ita, Walikota Semarang.
Alasannya, Lomba Masak Nasi Goreng Khas Mbak Ita sudah dibuka sejak Juli 2023 dan pendaftaran serta pengiriman video ditutup tanggal 23 Agustus.
Terdapat beberapa informasi lomba nasi goreng Mbak Ita yang perlu Anda ketahui.
Baca Juga: Resep Bumbu Nasi Goreng Khas Mba Ita, ala Ibu Wali Kota Semarang
Syarat lomba masak nasi goreng khas Mbak Ita, salah satunya adalah peserta lomba adalah grup dengan jumlah anggota 10 orang untuk masing-masing RT.
Untuk penjelasan lengkap mengenai syarat dan ketentuannya, Anda bisa mengeklik syarat lengkap di sini.
Cara Membuat Nasi Goreng ala Mbak Ita, Wali Kota Semarang
Siapkan bahan utama ini
1. Nasi
2. Daging ayam (Bisa diganti dengan daging lele atau nila)
3. telur
4.Sayur hijau (Sawi)
Siapkan bumbu utama ini
1. Cabai merah
2. Cabai rawit
3. Paprika (untuk anak-anak jika tidak ingin terlalu pedas)
4. Bawang merah
5. Bawang putih
6. Kemiri
7. Merica
8. Gula
9. Garam
10. Kaldu jamur
11. Minyak kelapa
Baca Juga: 5 Cara Menang Lomba Masak Nasi Goreng Khas Mba Ita, Harus Lakukan Sekarang!
Cara membuat nasi goreng ala Mbak Ita, Wali Kota Semarang
- Ulek semua bumbu hingga menyatu
- Tuangkan minyak kelapa ke atas wajan yang sudah panas
- Masukkan semua bumbu yang sudah diulek ke wajan hingga terlihat layu
- Masukkan daging ayam. Daging itupun bisa diganti dengan daging ikan lele atau ikan nila. Setelah itu, aduk-aduk hingga matang
- Adapun telur dimasak secara terpisah, cukup dengan direbus
- Setelah daging terlihat matang, masukkan sayur hijau atau sawi, aduk hingga menyatu.
- Masukkan nasinya
- Beri kecap manis lalu aduk hingga rata.
- Masukkan bumbu-bumbu lain secukupnya
- Setelah matang, masukkan ke dalam mangkuk untuk platting.
Setelah itu, Anda bisa platting nasi goreng seperti gambar di bawah ini:
Gambar nasi goreng ala Mbak Ita Wali Kota Semarang