Petugas Pemotongan Hewan Kurban Disarankan Bersertifikat Juleha

Sakti Setiawan
Selasa 21 Mei 2024, 20:23 WIB
Pelatihan dan uji kompetensi bagi para Juleha. (Sumber:  | Foto: Sakti Setiawan.)

Pelatihan dan uji kompetensi bagi para Juleha. (Sumber: | Foto: Sakti Setiawan.)

SEMARANG, INFOSEMARANG.COM– Para petugas petugas penyembih hewan kurban pada Idul Adha disarankan untuk memiliki Sertifikasi kompetensi bidang pertanian juru sembelih halal (JULEHA). Hal ini untuk meningkatkan kualitas juru sembelih halal agar profesional dibidangnya. Legalitas profesi sebagai juru sembelih halal sangat diperlukan sehingga kehalalan daging dari hewan yang disembelih dapat terjamin.

Sertifikasi itu bisa melalui

Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP) maupun Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI). Selama ini petugas banyak yang belum memiliki sertifikasi.

Hal ini yang menjadi keprihatinan Walisongo Halal Center (WHC) terhadap para juru sembelih di Jawa Tengah terutama para juru sembelih yang ada di masjid-masjid.

Terkait dengan hal itu, WHC menggelar pelatihan dan uji kompetensi bagi para Juleha yang bekerjasama dengan Bank Indonesia Jawa Tengah pada Selasa, 21 Mei 2024.

Direktur WHC mengatakan juru sembelih hewan kurban di masjid sebaiknya sudah bersetifikat. Hal ini agar bisa menyembelih dengan ihsan (baik).

Adapun tujuan diadakan pelatihan ini adalah agar para juru sembelih dan jagal melakukan hewan kurban dengan ihsan, diantaranya cara merobohkan yang baik tidak menyakiti, dan menyembelih dengan pisau yang tajam sehingga hewan tidak tersakiti.

“Kami atas nama WHC kebetulan dapat dukungan dari banyak pihak, terutama dari Bank Indonesia Jateng untuk melakukan pelatihan ini,” katanya.

Dalam sambutan yang disampaikan Rektor UIN Walisongo Semarang Prof. Nizar, M.Ag, Walisongo Halal Center (WHC) akan terus melaksanakan pelatihan dan uji kompetensi bagi pada Juleha terlebih sebentar lagi akan ada Hari Raya Idul Adha.

Walisongo Halal Center (WHC) juga akan berkolaborasi dengan beberapa pihak.

Perwakilan Bank Indonesia Jawa Tengah, Mega Nazareta, Asisten Pengembangan UMKM, Keuangan Inklusif, dan Ekonomi Islam Bank Indonesia menuturkan saat ini produk pangan halal baik makanan minuman atau bahkan hewan sedang gencar dilirik oleh negara-negara yang bahkan mereka mayoritasnya non Islam seperti Thailand, Filipina, Afrika, Korea.

“Secara jelas mereka menyatakan bahwa mereka suplier daging potong halal. Maka ini menjadi tantangan bagi negara kita untuk mendukung bagi para Juleha. Dengan adanya kerjasama dengan Walisongo Halal Center (WHC) semoga semakin banyak juleha yang berkompetensi dan tentu tersertifikasi legal," ujarnya.

Dr. Hj. Malikhatul Hidayah, ST.M.Pd.My dari Walisongo Halal Center (WHC) berharap kerjasama dengan Bank Indonesia terus berlanjut dan tentu terbuka dengan semua yang ingin bekerjasama dalam acara pelatihan dan ujikompetensi Juleha.

Ia mengatakan acara pelatihan dan ujikompetensi ini akan terus berjalan dalam waktu dekat.

"Insyaallah kita akan membuka kembali pelatihan dan uji kompetensi Juleha jika memungkinkan. Untuk uji kompetensi Juleha ber BNSP akan kami lakukan pada 4 Juni 2024. Bagi para Juleha yang ingin mendaftar bisa melihat medsos WHC."***

Follow Berita Info Semarang di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Bisnis23 April 2025, 08:31 WIB

Grand Opening Elia Bake House Semarang: Sajikan Bolu Kukus Premium Istimewa

Bolu kukus hadir dalam versi lebih premium melalui kreasi terbaru dari Elia Bake House milik Emmanuel Ivan Purwanto.
Bolu Kukus Premium Istimewa.
 (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya21 April 2025, 19:08 WIB

Momen Hari Kartini, Wali Kota Semarang Raih Penghargaan Anugerah Puspa Bangsa

Penghargaan diberikan kepada para pemimpin perempuan yang memiliki kekuatan karakter dan menginspirasi banyak perempuan lainnya.
Wali Kota Semarang menerima penghargaan Anugerah Puspa Bangsa 2025 kategori Puspa Adidaya. (Sumber:  | Foto: Dok)
Semarang Raya18 April 2025, 05:54 WIB

Wali Kota Semarang Terus Dorong Sekolah Swasta Serahkan Ijazah Siswa yang Tertahan Karena Nunggak SPP

Agustina mengapresiasi 37 sekolah swasta mulai jenjang TK, SD hingga SMP yang sudah melakukan deklarasi dan menyerahkan ijazah tanpa meminta pembayaran tunggakan.
Agustina, Wali Kota Semarang. (Sumber:  | Foto: Dok)
Semarang Raya16 April 2025, 18:20 WIB

Wali Kota Semarang Agustina Beri Respon Cepat Aduan Masyarakat

Salah satunya yaitu keluhan tentang jalan rusak di Jalan Kuwasen Rejo - Kelurahan Pongangan, Kecamatan Gunungpati.
Penanganan jalan rusak di Jalan Kuwasen Rejo - Kelurahan Pongangan, Gunungpati. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya13 April 2025, 09:50 WIB

Gandeng Pokdarwis dan Desa Wisata, Agustina Wali Kota Semarang Rencanakan Musrenbang Pariwisata

Musrenbang pariwisata perlu dilakukan agar pengembangan desa wisata dapat dirancang secara khusus dan partisipatif.
Sesaji Rewanda di Goa Kreo, Gunungpati (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya10 April 2025, 16:27 WIB

Pemerintah Kota Semarang Kembali Gelar Prosesi Sesaji Rewanda

Selama pembagian gunungan, semua yang hadir, termasuk para monyet, bergabung dalam perayaan ini.
Perayaan Sesaji Rewanda di Kota Semarang. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya09 April 2025, 17:08 WIB

Wali kota Semarang Hadirkan Kanal Aduan Lapor Semar Solusi AWP

Wali kota Semarang hadirkan kanal pengaduan bagi masyarakat yang lebih representatif melalui Lapor Semar Solusi AWP.
Wali kota Semarang hadirkan kanal pengaduan bagi masyarakat. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Pendidikan09 April 2025, 13:40 WIB

Unnes Bangun Gedung Kuliah dan Laboratorium Baru, Telan Rp 120 Miliar

Gedung setinggi delapan lantai ini dirancang sebagai ruang kuliah, laboratorium, dan ruang pertemuan yang representatif, dengan total luas lantai mencapai 16.170 meter persegi.
Rencana Pembangunan Gedung Baru Unnes. (Sumber:  | Foto: Dok)
Semarang Raya08 April 2025, 19:10 WIB

Kuatkan Semangat Membangun, Agustina Wali kota Semarang Silaturrahmi ke Para Mantan Wali Kota

Agustina menyambangi sejumlah tokoh yang pernah memimpin Kota Semarang, di antaranya Hendrar Prihadi, Soemarmo Hadi Saputro, dan Sukawi Sutarip.
Wali Kota Semarang bersama jajaran pimpinan OPD bersilaturahmi dengan para Wali Kota Semarang terdahulu. 
 (Sumber:  | Foto: sakti)
Semarang Raya27 Maret 2025, 21:38 WIB

Posko Mudik BUMN 2025 Hadir di Pelabuhan Tanjung Emas Semarang, Sambut Ribuan Pemudik dari Kalimantan

Ribuan pemudik yang tiba di Pelabuhan Tanjung Emas, Semarang, disambut dengan fasilitas layanan gratis dari Posko Mudik Bersama BUMN 2025.
Posko Mudik Bersama BUMN di Pelabuhan Tanjung Emas, Semarang. (Sumber:  | Foto: Sakti)