Masak Nasi Ditambah Bawang Putih Bisa Mencegah Kanker, sakit Jantung, hingga Turunkan Kadar Kolesterol?

Andika Bahrudin
Jumat 21 Juli 2023, 10:20 WIB
Apakah benar masak nasi ditambah bawang putih akan dapat mencegah kanker dan berbagai penyakit lainnya?

Apakah benar masak nasi ditambah bawang putih akan dapat mencegah kanker dan berbagai penyakit lainnya?

INFOSEMARANG.COM -- Beredar unggahan di media sosial Facebook yang mengklaim bahwa masak nasi dengan bawang putih bisa mencegah kanker, sakit jantung, bisa menurunkan kadar kolesterol, dan berbagai penyakit lainnya.

Unggahan tersebut berisi foto nasi yang hendak dimasak lalu dimasukkan 2 bawang putih dan ditambah sedikit minyak.

Berikut ini narasi yang dituliskan dalam unggahan Facebook tersebut:

Baca Juga: Dewi Perssik Auto Ketawa saat Dengar Curhatan Meylisa Zaara Tentang Suaminya, Ingat Masa Lalu yang Mana Ya?

“MASAK NASI DI TAMBAH BAWANG PUTIH

Jadi inget waktu dulu…
Di mana dulu setiap kali masak nasi selalu di ajarkan agar menambahkan bawang putih.
Mengapa di tambah putih ?

Karena jika ditambah bawang putih membuat nasi menjadi gurih, wangi dan ngga mudah basi, apa lagi jika di tambahin dgn minyak zaitun 1 sendok makan jika tdk ada bisa menggunakan 1/2 sendok makan minyak goreng. Maka beras menjadi pulen tidak lengket di panci. (Minyak untuk ukuran rice cooker kecil ya mom, silahkan di sesuai dgn kapasitas masaknya)

Dan yang paling penting, taukah ummahat ?
Ternyata setelah diteliti oleh para ahli gizi dan kesehatan, bahwa bawang putih jg mempunyai banyak kasiat loh, di antaranya:

Baca Juga: Cara Mengatasi Keragu-raguan Saat Mengambil Keputusan, Begini Tipsnya untuk Menjadi Tegas!

Menurunkan resiko kanker.

Meningkat sistem imun tubuh.

Dapat mengobati batuk dan flu.

Menurunkan kadar kolestrol.

Mencegah penyakit jantung.

Anti bakteri dan Virus.
Dan masih banyak lagi..

Baca Juga: Resep Bumbu Nasi Goreng Khas Mba Ita, ala Ibu Wali Kota Semarang


Maka tunggu apa lagi, pasti ada kan stok bawang putih di rumah,

Yuk… Kawan kita praktekkan, selain menjadi nasi enak, pulen, tdk cepat basi, badan jg sehat.”

Namun, berdasarkan penjelasan dari Dr dr Inge Permandhi SpGK seperti diberitakan Republika, unggahan FB tersebut tidak benar.

Tidak terdapat argumentasi ilmiah yang mendukung klaim soal manfaat memasak nasi dengan bawang putih tersebut.

Dr Inge menjelaskan, suhu panas akan berdampak pada kandungan bawang putih itu sendiri.

"Memasukkan bawang putih utuh saat menanak nasi dengan harapan suhu yang panas menyebabkan zatnya jadi keluar itu mitos," katanya.

Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng ala Mbak Ita Walikota Semarang dan Contoh Gambar Platting Asli

Suhu panas, menurut Inge, justru dapat merusak.

Dengan demikian, Masak nasi ditambah bawang dapat mencegah kanker dan berbagai penyakit lainnya adalah tidak benar.

Follow Berita Info Semarang di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Olahraga24 April 2025, 21:23 WIB

Kejurnas Golf Junior Indonesia Sukses Digelar di Semarang, Ajang Cetak Pegolf Muda Berprestasi

Kejurnas Golf Junior Indonesia 2025 sukses digelar di Semarang Royale Golf (SRG) dengan memunculkan berbagai pemenang dari berbagai kategori dan 87 peserta.
Pemenang Kejurnas Golf Junior Indonesia 2025 yang digelar di Semarang Royale Golf (SRG).
 (Sumber:  | Foto: Sakti)
Bisnis23 April 2025, 08:31 WIB

Grand Opening Elia Bake House Semarang: Sajikan Bolu Kukus Premium Istimewa

Bolu kukus hadir dalam versi lebih premium melalui kreasi terbaru dari Elia Bake House milik Emmanuel Ivan Purwanto.
Bolu Kukus Premium Istimewa.
 (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya21 April 2025, 19:08 WIB

Momen Hari Kartini, Wali Kota Semarang Raih Penghargaan Anugerah Puspa Bangsa

Penghargaan diberikan kepada para pemimpin perempuan yang memiliki kekuatan karakter dan menginspirasi banyak perempuan lainnya.
Wali Kota Semarang menerima penghargaan Anugerah Puspa Bangsa 2025 kategori Puspa Adidaya. (Sumber:  | Foto: Dok)
Semarang Raya18 April 2025, 05:54 WIB

Wali Kota Semarang Terus Dorong Sekolah Swasta Serahkan Ijazah Siswa yang Tertahan Karena Nunggak SPP

Agustina mengapresiasi 37 sekolah swasta mulai jenjang TK, SD hingga SMP yang sudah melakukan deklarasi dan menyerahkan ijazah tanpa meminta pembayaran tunggakan.
Agustina, Wali Kota Semarang. (Sumber:  | Foto: Dok)
Semarang Raya16 April 2025, 18:20 WIB

Wali Kota Semarang Agustina Beri Respon Cepat Aduan Masyarakat

Salah satunya yaitu keluhan tentang jalan rusak di Jalan Kuwasen Rejo - Kelurahan Pongangan, Kecamatan Gunungpati.
Penanganan jalan rusak di Jalan Kuwasen Rejo - Kelurahan Pongangan, Gunungpati. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya13 April 2025, 09:50 WIB

Gandeng Pokdarwis dan Desa Wisata, Agustina Wali Kota Semarang Rencanakan Musrenbang Pariwisata

Musrenbang pariwisata perlu dilakukan agar pengembangan desa wisata dapat dirancang secara khusus dan partisipatif.
Sesaji Rewanda di Goa Kreo, Gunungpati (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya10 April 2025, 16:27 WIB

Pemerintah Kota Semarang Kembali Gelar Prosesi Sesaji Rewanda

Selama pembagian gunungan, semua yang hadir, termasuk para monyet, bergabung dalam perayaan ini.
Perayaan Sesaji Rewanda di Kota Semarang. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya09 April 2025, 17:08 WIB

Wali kota Semarang Hadirkan Kanal Aduan Lapor Semar Solusi AWP

Wali kota Semarang hadirkan kanal pengaduan bagi masyarakat yang lebih representatif melalui Lapor Semar Solusi AWP.
Wali kota Semarang hadirkan kanal pengaduan bagi masyarakat. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Pendidikan09 April 2025, 13:40 WIB

Unnes Bangun Gedung Kuliah dan Laboratorium Baru, Telan Rp 120 Miliar

Gedung setinggi delapan lantai ini dirancang sebagai ruang kuliah, laboratorium, dan ruang pertemuan yang representatif, dengan total luas lantai mencapai 16.170 meter persegi.
Rencana Pembangunan Gedung Baru Unnes. (Sumber:  | Foto: Dok)
Semarang Raya08 April 2025, 19:10 WIB

Kuatkan Semangat Membangun, Agustina Wali kota Semarang Silaturrahmi ke Para Mantan Wali Kota

Agustina menyambangi sejumlah tokoh yang pernah memimpin Kota Semarang, di antaranya Hendrar Prihadi, Soemarmo Hadi Saputro, dan Sukawi Sutarip.
Wali Kota Semarang bersama jajaran pimpinan OPD bersilaturahmi dengan para Wali Kota Semarang terdahulu. 
 (Sumber:  | Foto: sakti)