Bahaya Nasi Goreng yang Jarang Disadari, Bisa Tingkatkan Penyakit Jantung dan Stroke?

Andika Bahrudin
Selasa 25 Juli 2023, 08:00 WIB
Ada bahaya dari kuliner enak nasi goreng yang jarang disadari, meski gurih minyak dalam nasi goreng bisa tingkatkan penyakit jantung dan stroke.

Ada bahaya dari kuliner enak nasi goreng yang jarang disadari, meski gurih minyak dalam nasi goreng bisa tingkatkan penyakit jantung dan stroke.

INFOSEMARANG.COM -- Salah satu kuliner khas di Indonesia adalah nasi goreng. Selain digemari oleh warga Indonesia, nasi goreng juga digemari oleh orang mancanegara.

Nasi goreng bisa dimakan kapan saja, untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Namun di Indonesia sendiri, umumnya pedagang nasi goreng buka saat malam hari.

Nasi goreng memang enak dan gurih, namun ada bahaya nasi goreng yang jarang diketahui dan mengancam kesehatan. Alasannya, nasi goreng mengandung minyak tingga yang membuat asupan kalori berlebih.

Baca Juga: Resep Keripik Tempe Setipis kartu ATM yang Viral di TikTok, Benarkah Dijual Rp500 Sudah Untung?

Kandungan minyak nasi goreng tergolong tinggi. Apabila dikonsumsi secara berlebihan, hal ini bsia membuat tubuh mendapatkan asupan kalori berlebih.

Dokter Spesialis Gizi Klinik, Inge Permadhi, mengatakan, orang yang sering makan nasi goreng tidak sadar adanya minyak tambahan di dalam nasi yang dikonsumsi.

Menurut Dokter Inge, nasi goreng bisa mengandung kali lipat kalori dibandingkan dengan isi makanan yang sama namun proses memasaknya berbeda.

Baca Juga: Diklaim Bisa Jadi Anti Kanker, Simak Manfaat Daun Pandan Bagi Kesehatan Berikut Ini

Minyak dalam nasi goreng, menurut Inge Permadhi, terbilang tinggi karena diproses dengan minyak goreng atau mentega. Padahal, dua bahan tersebut ketika dipanaskan akan menjadi lemak jenuh. Adapun lemak jenuh akan meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Cara agar Nasi Goreng Lebih Sehat

Dokter Inge Permadhi seperti dikutip dari situs P2PTM Kemenkes, minyak sebaiknya dikonsumsi dalam bentuk mentah. Misalnya, Anda dapat menambahkan minyak zaitun pada salad atau sambal nasi goreng.

Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng ala Mbak Ita Walikota Semarang dan Contoh Gambar Platting Asli

Di luar makanan, untuk menjaga kesehatan, Anda dapat rutin melakukan olahraga.

Jika baru memulai olahraga, Anda tidak perlu melakukan olahraga berat. Anda bisa mulai dengan jalan santai, senam, atau bersepeda.

Jika seiring waktu Anda memerlukan olahraga yang lebih aktif, Anda bisa mulai untuk lari atau joging. Olahraga lari sangat baik bagi kesehatan jantung dan cocok untuk Anda yang memulai diet karena bisa banyak membakar kalori.

Follow Berita Info Semarang di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Semarang Raya27 Maret 2025, 21:38 WIB

Posko Mudik BUMN 2025 Hadir di Pelabuhan Tanjung Emas Semarang, Sambut Ribuan Pemudik dari Kalimantan

Ribuan pemudik yang tiba di Pelabuhan Tanjung Emas, Semarang, disambut dengan fasilitas layanan gratis dari Posko Mudik Bersama BUMN 2025.
Posko Mudik Bersama BUMN di Pelabuhan Tanjung Emas, Semarang. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Pendidikan25 Maret 2025, 15:34 WIB

Universitas Semarang Raih Akreditasi Unggul

Akreditasi Unggul pada sebuah perguruan tinggi merupakan simbol bahwa lembaga atau perguruan tersebut sudah memenuhi syarat yang ditetapkan.

USM Raih Akreditasi Unggul.
 (Sumber:  | Foto: dok.)
Semarang Raya25 Maret 2025, 14:33 WIB

Puncak Penumpang Kereta Api di Daop IV Semarang Diprediksi H-2 Lebaran 2025

Diprediksi jumlah kedatangan penumpang tertinggi selama masa arus mudik akan terjadi pada Sabtu, 29 Maret 2025 atau H-2 dengan jumlah lebih dari 28 ribu penumpang.
Penumpang tiba di Stasiun Semarang Tawang Bank Jateng. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya22 Maret 2025, 17:35 WIB

Sambut Lebaran 2025, The Park Semarang Hadirkan Atraksi Flying Trapeze dari Rusia, Gratis Untuk Pengunjung

Sambut Lebaran, The Park Semarang kembali mempersembahkan hiburan akrobatik kelas dunia dari Rusia.
The Park Semarang mempersembahkan hiburan akrobatik kelas dunia dari Rusia.  (Sumber:  | Foto: Sakti)
Bisnis21 Maret 2025, 16:58 WIB

AXA Mandiri Hadirkan Solusi Perlindungan dan Pelunasan Biaya untuk Ibadah Haji dan Umrah

Asuransi Mabrur Insan Syariah AXA Mandiri menghadirkan solusi perlindungan dan juga perencanaan keuangan ibadah calon jemaah haji dan umrah.
AXA Mandiri meluncurkan Asuransi Mabrur Insan Syariah dalam acara literasi keuangan dan community gathering.
 (Sumber:  | Foto: Dok)
Semarang Raya17 Maret 2025, 23:09 WIB

BAIC Perluas Jaringan, Resmikan Dealer ke-10 di Semarang

Langkah ini menjadi bagian dari strategi ekspansi BAIC untuk memberikan akses lebih luas bagi konsumen di Pulau Jawa, khususnya di Jawa Tengah.
BAIC meresmikan dealer resmi ke-10 di Semarang. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya17 Maret 2025, 23:05 WIB

Jangan Tunggu Viral, Lurah dan ASN di Semarang Diminta Peka Terhadap Persoalan Warga

Iswar menyebut sebagai ASN atau birokrat sudah semestinya memberikan pelayanan yang terbaik kepada masyarakat.
Wakil Wali Kota Iswar Aminuddin saat memberikan sambutan di Musrenbang Kecamatan Semarang Selatan. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Bisnis13 Maret 2025, 22:36 WIB

Arus Mudik Kapal Laut 2025, DLU Beri Diskon Tiket

Penumpang kapal dari PT Dharma Lautan Utama (DLU) diharapkan membeli tiket jauh-jauh hari agar mendapat harga diskon.
Manajemen DLU dan KSOP Semarang saat jumpa pers. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya11 Maret 2025, 07:45 WIB

Sebanyak 150 Ribu Penumpang Sudah Pesan Tiket Kereta Api di Daop 4 Semarang untuk Angkutan Lebaran 2025

Selama masa Angkutan Lebaran 2025, KAI Daop 4 Semarang menyiapkan sebanyak 535.282 tiket, atau rata-rata 24.331 tiket per hari.
Penumpang KA di stasiun Tawang Semarang. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Olahraga09 Maret 2025, 10:51 WIB

Dai Kyokushin Karate Indonesia Gelar Silaturahmi Sabuk Hitam dan Paguyuban Kyokushin se Jateng dan DIY

Dai Kyokushin Karate Indonesia ( DKKI ) mengadakan silaturahmi Sabuk Hitam dan Paguyuban Kyokushin se Jateng dan DIY di Hotel Aruss Semarang.
DKKI mengadakan silaturahmi Sabuk Hitam dan Paguyuban Kyokushin se Jateng dan DIY. (Sumber:  | Foto: Sakti)