Bahaya Nasi Goreng yang Jarang Disadari, Bisa Tingkatkan Penyakit Jantung dan Stroke?

Andika Bahrudin
Selasa 25 Juli 2023, 08:00 WIB
Ada bahaya dari kuliner enak nasi goreng yang jarang disadari, meski gurih minyak dalam nasi goreng bisa tingkatkan penyakit jantung dan stroke.

Ada bahaya dari kuliner enak nasi goreng yang jarang disadari, meski gurih minyak dalam nasi goreng bisa tingkatkan penyakit jantung dan stroke.

INFOSEMARANG.COM -- Salah satu kuliner khas di Indonesia adalah nasi goreng. Selain digemari oleh warga Indonesia, nasi goreng juga digemari oleh orang mancanegara.

Nasi goreng bisa dimakan kapan saja, untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Namun di Indonesia sendiri, umumnya pedagang nasi goreng buka saat malam hari.

Nasi goreng memang enak dan gurih, namun ada bahaya nasi goreng yang jarang diketahui dan mengancam kesehatan. Alasannya, nasi goreng mengandung minyak tingga yang membuat asupan kalori berlebih.

Baca Juga: Resep Keripik Tempe Setipis kartu ATM yang Viral di TikTok, Benarkah Dijual Rp500 Sudah Untung?

Kandungan minyak nasi goreng tergolong tinggi. Apabila dikonsumsi secara berlebihan, hal ini bsia membuat tubuh mendapatkan asupan kalori berlebih.

Dokter Spesialis Gizi Klinik, Inge Permadhi, mengatakan, orang yang sering makan nasi goreng tidak sadar adanya minyak tambahan di dalam nasi yang dikonsumsi.

Menurut Dokter Inge, nasi goreng bisa mengandung kali lipat kalori dibandingkan dengan isi makanan yang sama namun proses memasaknya berbeda.

Baca Juga: Diklaim Bisa Jadi Anti Kanker, Simak Manfaat Daun Pandan Bagi Kesehatan Berikut Ini

Minyak dalam nasi goreng, menurut Inge Permadhi, terbilang tinggi karena diproses dengan minyak goreng atau mentega. Padahal, dua bahan tersebut ketika dipanaskan akan menjadi lemak jenuh. Adapun lemak jenuh akan meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Cara agar Nasi Goreng Lebih Sehat

Dokter Inge Permadhi seperti dikutip dari situs P2PTM Kemenkes, minyak sebaiknya dikonsumsi dalam bentuk mentah. Misalnya, Anda dapat menambahkan minyak zaitun pada salad atau sambal nasi goreng.

Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng ala Mbak Ita Walikota Semarang dan Contoh Gambar Platting Asli

Di luar makanan, untuk menjaga kesehatan, Anda dapat rutin melakukan olahraga.

Jika baru memulai olahraga, Anda tidak perlu melakukan olahraga berat. Anda bisa mulai dengan jalan santai, senam, atau bersepeda.

Jika seiring waktu Anda memerlukan olahraga yang lebih aktif, Anda bisa mulai untuk lari atau joging. Olahraga lari sangat baik bagi kesehatan jantung dan cocok untuk Anda yang memulai diet karena bisa banyak membakar kalori.

Follow Berita Info Semarang di Google News
Berita Terkait
Berita Terkini
Bisnis20 November 2024, 17:03 WIB

Ekonom Bank Mandiri Optimistis Ekonomi Indonesia Tetap Solid di Tengah Dinamika Global

Ekonomi nasional diproyeksikan akan tetap menunjukkan kinerja positif, didukung oleh stabilitas makroekonomi yang terjaga.
Event Mandiri Macro and Market Brief Road to Mandiri Investment Forum 2025 di Jakarta, Rabu 20 November 2024.
 (Sumber:  | Foto: dok Bank Mandiri.)
Semarang Raya19 November 2024, 15:45 WIB

Semarang Raih Dua Penghargaan Daerah Tertib Ukur dan Pasar Tertib Ukur dari Kemendag

Selama dua tahun berturut-turut, Kota Semarang meraih penghargaan sebagai daerah tertib ukur.
Pemkot Semarang meraih dua kategori penghargaan sebagai Daerah Tertib Ukur (DTU) dan Pasar Tertib Ukur dari Kemendag.
 (Sumber:  | Foto: Dok)
Umum19 November 2024, 13:19 WIB

PJ Gubernur Jateng Nana Sudjana Langsung Bergerak Selesaikan Pemblokiran Rekening UD Pramono

Pemilik UD Pramono, Pramono menyampaikan terima kasih karena telah dibantu menyelesaikan satu persatu permasalahan yang dihadapi.
Pj Gubernur Jawa Tengah, Nana Sudjana mendampingi Menko Bidang Pangan, Zulkifli Hasanbersilaturahmi dengan pemilik UD Pramono. (Sumber:  | Foto: Dok)
Semarang Raya19 November 2024, 11:57 WIB

Bantu Petani, Mbak Ita Luncurkan "Petruk Semar" untuk Pasarkan Hasil Panen

Mbak Ita meluncurkan Petruk Semar (Petani Truck Semarang Punya), truk operasional untuk memasarkan hasil pertanian di Kota Semarang.
Mbak Ita meluncurkan Petruk Semar (Petani Truck Semarang Punya). (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya17 November 2024, 16:49 WIB

Warga Tambaklorok Kini Miliki Jamban Pribadi, Tak Lagi Buang Hajat di Sungai

Ahmad Sholeh (50), warga RT 3 RW 14 Tambakmulyo, Semarang Utara, kini memiliki jamban pribadi.
Ahmad Sholeh (50), warga RT 3 RW 14 Tambakmulyo, Semarang Utara, kini memiliki jamban pribadi. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya17 November 2024, 16:45 WIB

Pemkot Semarang Terbitkan Perwal Beasiswa Anak Petani dan Nelayan

Pemkot Semarang akan melakukan sosialisasi Perwal dan melakukan kurasi terhadap anak-anak petani dan nelayan yang bisa mendapatkan beasiswa tersebut.
Aktivitas pertanian di Kota Semarang. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya15 November 2024, 16:55 WIB

Semarang Agro Expo 2024 Kembali Digelar di Mijen

. Tidak hanya memamerkan produk-produk pertanian terpadu seperti hasil kebun, peternakan, dan perikanan, SAE 2024 juga dimeriahkan berbagai lomba menarik dan edukasi pertanian untuk anak-anak.
Pembukaan Semarang Agro Expo 2024 di Mijen. (Sumber: )
Semarang Raya15 November 2024, 16:45 WIB

DPD Gerakan Pemuda Marhaenis Deklarasikan Dukungan Untuk Andika Perkasa-Hendrar Prihadi

Dalam deklarasi tersebut, secara khusus DPD GPM Jateng memberikan dukungan kepada pasangan calon gubernur dan wakil gubernur Jateng nomor urut 1, Andika Perkasa-Hendrar Prihadi.
Deklarasi digelar di Posko Kemenangan Andika Perkasa-Hendrar Prihadi. (Sumber:  | Foto: Sakti)
Semarang Raya14 November 2024, 18:13 WIB

Pedagang Barito Slup-slupan Tempati Eks Pasar Dargo Semarang

Sebanyak 50 pedagang, Rabu 13 November 2024 mulai menempati Semarang Exhibition Center atau eks Pasar Dargo yang berada di Jalan dr. Cipto Semarang.
Pedagang Barito menempati eks Pasar Dargo yang berada di Jalan dr. Cipto Semarang.
 (Sumber:  | Foto: Sakti)
Bisnis14 November 2024, 17:37 WIB

Terus Tumbuh dan Semakin Kokoh di Tahun Ke-5, DPLK AXA Mandiri Jalin Kerja Sama Baru dengan Sejumlah Perusahaan Ternama

Kerja sama ini memberikan arti penting bagi DPLK AXA Mandiri karena kami sama-sama memiliki komitmen terhadap masa depan karyawan.
DPLK AXA Mandiri menjalin kerja sama strategis dengan PT  Industri Kereta Api dan Sambu Group. 
 (Sumber:  | Foto: dok)